慈悲施食手冊
海濤法師選輯
一、施食有十種利益：
1、作大布施，行檀波羅蜜。
2、超薦有緣，普利幽冥。
3、廣結善緣。
4、得諸佛菩薩及所超薦鬼神之護佑。
5、消世間災厲之氣。
6、消自業障。
7、增滿福德。
8、消災延壽。
9、居處安樂。
10、道業增進。
※ ※ ※ ※
一、諸鬼生善所事
《救拔焰口經》云：「受此食已，悉皆飽滿。是諸餓鬼等，悉捨鬼身，生於天上。諸天善神恆來擁護，即為滿足檀（布施）波羅蜜。」
《施餓鬼甘露經》云：「雖施阿羅漢、辟支彿，現受其報有限有量，但得五百劫人天果報。善施餓鬼一揣之食，是人福德即是菩提，菩提者不可限量，是故福壽不可限量。」
二、行儀次第
《施諸餓鬼經》云：「夫欲施一切餓鬼飲食者，先須發廣大心，普請餓鬼。」
《修行儀軌》云：「先須發起廣大慈悲之心，普召餓鬼及一切靈祇天仙。」
三、淨器事
《甘露味經》云：「若諸人天欲施其食者，每日要於齋前時，以好最勝器缽，或金銀器、或銅器、鐵器、鈺石、鉛錫，或琉璃、頗梨、貝玉等器。若無上者，但得木石、瓦器，實清淨者，或瓢瓠亦得用。」
《施諸餓鬼經》云：「先出眾生食，事須如法，周匝種種皆著並須淨好，或一分、或少許、或一器，皆須清淨銅器中如法，如無銅器，白瓷亦得；如無瓷器，可用漆器。」
四、施食得福壽事
《救拔焰口經》云：「若比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷，常以此密言及四如來名號，加持食施餓鬼，便能具足無量福德。壽命延長，增益色力，善根具足。」
五、除諸病事
《甘露味經》云：「又復一法，若人遇大重病，及諸鬼病等，當作麵粥三器，咒之七遍，於曠野中，施諸餓鬼。如是二七日，所遇病痛即得除癒。」
六、限日數事
《甘露味經》云：「若復有重罪惡業累障，難可除斷者，每日咒乳粥以施餓鬼，滿足七日，一切罪障悉滅無餘。」又云：「若能振發丈夫之人，日日修行。一日施食，一天下餓鬼皆得食喫。多日施食，十方六趣，一切餓鬼盡得飽滿。」
七、觀法
《甘露味經》云：「行者先請十方佛及住大地菩薩、金剛、天龍、鬼神已，繫心不亂。想六趣眾生種種苦惱，如向所說，既見此已，悲泣盛徹欲救護。復想己身，乘寶花臺飛到其所，調身按摩，流淚如雨。欲滅其火，倍復悲哽，痛徹骨髓。」（若不相應去，當觀想一切餓鬼，如己所愛父母妻子。）
八、得彌勒記事
《甘露味經》云：「是持咒者，於彌勒佛前，若不得授決定阿耨多羅三藐三菩提記。於此賢劫次第成佛者，我則墮於欺誑眾生，成道以來，所說經法一無是處。」
九、施鬼諸佛供同事
《救拔焰口經》云：「則同供養百千俱胝如來功德等無差別。」
《救面然經》云：「常修淨行，具足成就，供養百千俱胝恆河沙數如來功德。」
《施諸餓鬼經》云：「即如是種種以供養十方一切諸佛無異。」
十、行人悉地門被讚諸佛事
《甘露味經》云：「十方餓鬼，歡喜飲食。當爾之時，十方剎土現在諸佛遙讚行者，復與遙授菩提之記。一切菩薩歡喜愛念，一切天龍各各將香花、瓔珞，種種伎樂遙施行者。」
十一、諸鬼不見行人事
《救拔焰口經》云：「比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷誦此密言，善根具足。一切非人，夜叉羅剎，諸惡鬼神不敢侵害。」
《救面然經》云：「諸四眾誦此陀羅尼，顏毛鮮潔，威德強記。一切非人，步多鬼等。夜叉羅剎，并諸餓鬼，皆畏是人，心不忍見。」
十二、點淨處拂地事
《施諸餓鬼經》云：「寫於淨地，無人行處，或水池邊樹下。惟不得寫於桃樹、柳樹、石榴樹下。」
《甘露味經》云：「於一陰涼樹下。」
《施餓鬼法》云：「桃、柳、石榴者：桃樹物忌，王之住處，諸鬼眾恐彼鬼王之故也。柳，諸鬼亦不來樹也。石榴，鬼子母所愛木，諸鬼恐彼鬼子母神之故。凡桃、柳、石榴，或勿近殿堂基階等，彼樹下，大力之鬼王所住故，卑劣鬼類難臨，故不用之。殿基石階者，有護法等，鬼神不近，是故於堂邊，不可行施餓鬼法也。」
十三、向東方事
《施諸餓鬼經》云：「其飲食，須和清水。面向東立，坐亦得作法。」
《甘露味經》云：「面對東方，召請十方一切餓鬼。復想諸鬼，遍滿閻浮。」
《四分律鈔十四》》云：「佛言：『我佛法中，有六方。所謂：六波羅蜜，東方即是檀波羅蜜，及至東方屬眾生心。若有眾生等能供養，彼檀波羅蜜，則為增長壽與財。』依此文，東方檀波羅蜜方，向彼方行施義也。」
十四、棚事
《修行儀軌》云：「寫食於淨石上，最佳。不令高三尺，諸鬼不能食。古支度云：高二尺五寸用之，是小身餓鬼眾，其長不及三尺，過長難及故也。」
十五、至輪王位事
《甘露味經》云：「若當來世能持此經，當知是人已為便攝二十種大福德聚，何謂二十？
一者，現在不為飢渴窮厄，疾病衰禍，惱嬈身心。
二者，人有所食噉，若美不皆成上味。
三者，其人所入野道，蟲毒和合草藥，終不能傷。
四者，其人鬼神羅剎，精魅魍魎，觀之如佛。
五者，其人諸佛菩薩，天仙龍神，護如眼睛。
六者，其人所有疫病，若業若魔，不能近身。
七者，其人壽命增進，臥安覺安，觸事吉祥。
八者，其人隘礦野乏少水草，自然稱適。
九者，其人頭貌怡悅，膚體光澤，無有惡色。
十者，其人常逢善友，乃至菩薩為伴侶。
復次一者，其人未來常生剎利王家。
二者，其人具足色力，壽樂辭辯。
三者，其人常生諸佛菩薩前。
四者，其人所在之處伏藏自現。
五者，其人恆得他人恭敬侍接。
六者，其人所有財寶無能奪得。
七者，其人意欲所願悉得稱遂。
八者，其人不隨飢儉劫難生。
九者，常生天上受尊勝樂。
十者，常以法喜禪悅無飢渴。是為二十種大福德聚。
善男子！此陀羅尼威德自在，若視飢渴人面誦之，即得飽滿。若咒枯樹尚得生枝，何況有情不蒙其福。是故我今殷勤三說囑累於汝，汝當憶持為眾生說，勿便忘失。」
※ ※ ※ ※
1、佛告月愛：若有人天意樂受行我大悲法門者，彼人應當於白月八日或十五日，香湯沐浴，塗諸妙香，著白淨衣，食三白食（謂：乳酪、粳米食或云大麥）起悲傷心，於諸眾生，願誓安樂。
2、於東方日出時，或夜月圓滿時，於清淨處，或月夜露地，當作三肘香水曼荼羅（云壇地也）以香泥塗地，除去惡磠。壇開四門（若用日初出肘，當作四方壇；若以月夜盛時，當作滿月形）須四缽乳安其四角。
3、又須四瓶盛滿香水，亦著四門，以隨時五色草木花安其瓶口。須五鑪香四角布列一爐安中心，又以一燈，其燈用蘇安著中座。
4、復取四缽盛花水及粳米飯，於壇中心作一蓮花座，雜色綩綖敷其臺上，安置佛形或觀世音像。此門安置閻羅等，門安置天主等。以種種幡蓋交映嚴飾，燒香唯得用阿迦嚕香（沈水香）如法結已。
5、行者向西門面向南，於座前置一火爐燒豎勒炭，先取蘇酪蜜和著器中。
6、行者先請十方佛及住大地善薩、金剛、天龍、鬼神已。繫心不亂，想六趣眾生種種苦惱，如向所說。既見此已，悲泣盛徹欲救護。
7、復想己身乘寶花臺飛到其所，調身按摩，流淚如雨，欲滅其火，陪復悲哽，痛徹骨髓（若不相應者，當想一切餓鬼如己所愛父母妻子）
8、如是作觀十四遍已，即於定中得如來極愛一子之地。想了出觀，面對東方，召請十方一切餓鬼，誦此召請咒滿十四遍已，復想諸鬼遍滿閻浮。
9、次為開咽令得解脫，即咒壇中香水、乳飯、香花等，用食咒還著本處。行者爾時即取一撮乳酪，誦施食咒。咒三遍一擲火中，如是滿足千遍已。
10、爾時此處有無量百千那由他十方餓鬼，一切集聚，間無空缺，歡喜飲食，即現其身與行者語，隨行者意一切施與不違逆。
11、行者即為示教利喜，令得解脫。當爾之時，十方剎土現在諸佛遙讚行者，復與遙授菩提之記，一切菩薩歡喜愛念，一切天龍各各將香花、瓔珞，種種妓樂遙施行者。
12、行者由行威神力故，不起于座，即得百千那由他陀羅尼門，百千俱胝三昧門。
13、善男子！舉要而言，是人現身火不能燒、水不能溺、毒不能害、刀不能傷，轉坐受身即十住，成如來地。
14、佛告月愛言，是名施甘露味大壇場法。若欲速疾一子地三昧陀羅尼等及阿耨菩提者，要須入大曼荼羅，若為事弊不能成辦者，但如上所說，依法受行，一切成驗也。
15、爾時世尊復告月愛菩薩言：善男子！當知此人說其功德不可窮盡，汝應憶念如法受持。何以故？我於處處經中，說世間、出世間由偏說，悲田最為第一。
16、復次月愛！我於一時為諸比丘說，若人以深敬心施我飲食，未授我中間，迴以施狗，我讚此人得福無量。
17、是故月愛！雖施阿羅漢、辟支彿，現受其報，有限有量，但得五百劫人天果報。
18、善施餓鬼一揣之食，是人福德即是菩提，菩提者不可限量，是故福壽不可限量。
19、汝今諦聽，我復為汝說此陀羅尼功能所作之事。
20、若復有重罪惡業累障，難可除斷者，每日咒乳粥以施餓鬼，滿足七日，一切罪障悉滅無餘。
21、若人遇大重病及諸鬼病等，當作麵粥三器，咒之七遍，於曠野中施諸餓鬼。如是二七日，所遇病痛即得除癒。
22、又復國土中惡業毒流行，人民疾疫，畜生夭橫者，當作火爐，取薩利殺波子（白芥子）和蘇蜜等，呼諸畢利哆等，然後取一撮一咒一投火中。如是日日各一百八遍，七日已惡鬼歡喜，收攝惡毒疾患除滅。
23、若人橫遭口舌者，當作蜜槳，咒之七遍，灑著四方，一切口舌，自然殄滅。
24、若有怨家讎心欲相謀害者，當於晨朝為諸鬼等設美飲食，稱前怨名，是諸餓鬼使令彼人預遭衰禍。
25、又復有法，若飢儉劫時，當咒五穀、乳酪等一百八遍，投著湫池中，即得國土人民豐樂。
26、又復有法，若欲使取種種財寶者，如上設食，咒滿萬遍，呼名語之，即得金銀七寶來施行者。
27、又復一法，取胡粳米、蘇蜜等，指撮咒之一遍一燒，滿一千八遍。必得大財物，一切所求皆得如意。
28、若欲滿足檀那，行者每日施餓鬼飲食，滿其百日即得具足。
29、若欲求壽命延長者，如上作法滿其百日，即得長壽。
30、若欲現身色力、美感見者歡喜者，當施餓鬼滿足百日，必得如意。
31、爾時世尊復告月愛菩薩摩訶薩言：此陀羅尼經不可思議，說其功德，若復一劫、若減一劫，亦不能盡。
※ ※ ※ ※
一、若有善男子、女人、童男、童女受持讀誦《普召請真言》：「南無部部帝唎伽哩哆哩
怛他耶哆耶」
誦念《開咽喉真言》「唵 步步底哩伽哆哩 怛哆(言我)哆耶」妙言七遍時，觀想契上有一水精摩尼、寶珠，放水精光照觸諸鬼，一切猛火皆悉不燃，此水精光明入諸鬼口，諸鬼咽喉皆得通息，離諸苦惱。」現身行十種福聚。
1、毒藥不能中； 2、毒蛇不敢螫；
3、刀仗不能害； 4、王官不敢嗔；
5、眾人皆愛敬； 6、天龍常隨護；
6、衣食悉豐足； 8、顏貌端正；
9、永離毛豎畏； 10、不受三塗身。
二、誦念《甘露水真言》妙言七遍「南無蘇嚕婆耶 怛他(言我)哆耶 怛姪他 唵 蘇嚕蘇嚕 缽羅蘇嚕 缽羅蘇嚕 莎婆訶」，觀想右手手指端出白色乳潼，色踰白銀，流出不絕，是諸鬼等皆張口承乳，皆得飽滿。彼善男子現身當得十六種功德。何者為十六？
1、壽命長遠； 2、顏色姝美；
3、氣力充盛； 4、心常歡樂；
5、辯才無滯； 6、恆無飢想；
7、口中香潔； 8、人皆敬仰；
9、天神待衛； 10、毘舍遮鬼現形供給；
11、身無疾患； 12、威德如王；
13、惡人惡鬼見皆生喜； 14、得千輪王福；
15、夢見諸菩薩羅漢； 16、所生之處世界震動。
三、如《涅槃經》云：「因曠野鬼神為授不殺戒已，以不食肉故，氣力虛弱，命欲將終。佛告鬼言：我敕聲聞弟子，隨有佛法處，悉施汝等食。若有住處不能施者，是魔眷屬，非我弟子，非真聲聞也。」
四、又依《佛說十二頭陀經》云：「得一食時，應作是念：我今若見渴乏眾生，以一分施之。我為施主，彼為受者。施已作是願言：令一切眾生興福救之，莫墮慳貪。持食至空靜處，減一暇著淨石上，施諸禽獸，亦如上願。若欲食時……作是念言：身中有八萬戶蟲，得此食皆悉安隱。我今以食施此諸蟲，後得道時當以法施汝。是為不捨眾生。」
《瑜伽集要救阿難陀羅尼焰口軌儀經》
五、佛告阿難：「若當來世，常以此法及諸真言，七如來名加持飲食，施諸餓鬼等……必能具足無量福德，則同供養百千俱胝如來功德等無差別，壽命延長、增益色力、善根具足。一切非人、夜叉羅剎、諸惡鬼神不敢侵害，又能成就無量威德……得加持食及印咒威力，各成就根本所願及諸善功德。」
六、「又同供養百千恆河沙如來功德，等無有異，一切冤讎不能侵害。」
七、「以前印咒加持奉獻，諸佛菩薩、一切聖賢，歡喜讚歎，種種功德。恆為諸佛憶念稱讚，諸天善神常來擁護，是人即為滿足檀（布施）波羅蜜。」
八、佛告阿難：「汝隨我語，如法修行，廣宣流布。令諸短命，薄福眾生，普得見聞，常修此法，壽命延長，福德增長。」
※ ※ ※ ※
一、消業障，增福慧十加行
1、禮佛十萬拜 6、施食鬼道十萬次
2、持百字明咒或往生咒十萬遍 7、作火供十萬次
3、作佛像十萬尊 8、放生十萬次
4、供水十萬杯 9、供曼達拉十萬（供佛）次
5、供燈十萬盞 10、布施法（印經、慈悲、助念、法會等）十萬
二、阿彌陀佛大樂心咒
「唵ㄨㄥˋ 阿ㄚ彌ㄇㄧˊ得˙ㄉㄜ瓦ㄚ 阿ㄚ依ㄧ斯ㄙ德ㄉㄜˊ 吽ㄏㄨㄥˋ舍ㄕㄜˋ」
三十萬遍得悉地，佛現攝于無緣中，其后回向發心願
消除現世非時亡，來世極樂深捷徑，是故具緣當修持
三、凡見一切生物，應生慈念，梵網經云：
◎見一切眾生，應唱言：『汝等眾生，盡應受三皈十戒』
◎若見牛馬豬羊一切畜生，應心念口言：『汝是畜生，發菩提心。』
四、飲水時當唸：
「佛觀一缽水，八萬四千蟲，若不持此咒，如食眾生肉。
唵ㄨㄥˋ，（口縛）ㄨㄚˊ 悉ㄒㄧ波ㄆㄛ羅ㄌㄨㄛ摩ㄇㄛˊ尼ㄋㄧˊ，莎ㄙㄨㄛ訶ㄏㄜ」（持咒三遍，灌水時亦持此護生咒。）
五、取水時當唸：
「若見流水，當願眾生，得善意欲，洗除惑垢。
南無歡喜莊嚴王佛，南無寶髻如來，南無無量勝王佛。
唵ㄨㄥˋ，（口縛）ㄨㄚˊ悉ㄒㄧ波ㄆㄛ羅ㄌㄨㄛ摩ㄇㄛˊ尼ㄋㄧˊ，莎ㄙㄨㄛ訶ㄏㄜ」（持咒三遍）
若見大河，當願眾生，得遇法流，入佛智海。
若見橋道，當願眾生，廣度一切，猶如橋樑。
六、看病人時，須默念偈云：
「見疾病人，當願眾生，知身空寂，離乖諍法。
唵ㄨㄥˋ，室ㄕˋ哩ㄌㄧ多ㄉㄨㄛ，室ㄕˋ哩ㄌㄧ多ㄉㄨㄛ，軍ㄐㄩㄣ吒ㄓㄚˋ利ㄌㄧˋ，莎ㄙㄨㄛ（口縛）ㄨㄚˊ訶ㄏㄜ。」（三遍）
七、去除鬼神病，或覺得有怪鬼時，念此咒
「唵ㄨㄥˋ 班ㄅㄢ札ㄓㄚ、巴ㄅㄚ那ㄋㄚˋ，哈ㄏㄚ呀ㄧㄚˋ，卓ㄓㄨㄛˊ哇ㄨㄚ，噶ㄍㄚˊ朗ㄌㄤˇ札ㄓㄚ，吽ㄏㄨㄥˋ呸ㄆㄟˋ。」
八、畜生道，聽聞解脫咒—
「阿ㄚ比ㄅㄧˋ甲ㄐㄧㄚˇ當ㄉㄤ嘎ㄍㄚˋ」
九、六道金剛咒
「哈ㄏㄚ，阿ㄚ夏ㄒㄧㄚˋ薩ㄙㄚˋ瑪ㄇㄚˇ，哈ㄏㄚ。」（鬼、畜得解脫）
十、本覺大明咒
「瑪ㄇㄚ瑪ㄇㄚ姑ㄍㄨ臨ㄌㄧㄣˊ三ㄙㄢ咩ㄇㄧㄣ答ㄉㄚˊ」
十一、觀世音菩薩甘露咒
觀音陀羅尼經云：誦此咒者，所有過去現在四重五逆，謗方等經一闡提罪，悉皆消滅無有遺餘。身心輕利智慧明達，若身若語悉能利樂一切眾生。
若有眾生廣造一切無間等罪，若得遇此持咒人影暫殃其身，忽得共語或聞語聲，彼人罪障悉皆消滅。
又若欲利益一切有情者，每至天降雨時，起大悲心仰面向空，誦觀世吾善薩甘露咒二十一遍，其雨滴所霑一切有情，盡滅一切惡業重罪皆獲利樂。
「南ㄋㄢˊ無ㄇㄛˊ喝ㄏㄜ囉ㄌㄚˋ怛ㄉㄚˊ那ㄋㄚˋ哆ㄉㄨㄛ囉ㄌㄚˋ夜ㄧㄝˋ耶ㄧㄝˇ 南ㄋㄢˊ無ㄇㄛˊ阿ㄚ利ㄌㄧˋ耶ㄧㄝˇ 婆ㄆㄛˊ盧ㄌㄨˊ羯ㄐㄧㄝ帝ㄉㄧˋ鑠ㄕㄨㄛˋ缽ㄅㄛ囉ㄌㄚˋ耶ㄧㄝˇ
菩ㄆㄨˊ提ㄊㄧˊ薩ㄙㄚˋ埵ㄉㄨㄛˇ婆ㄆㄛˊ耶ㄧㄝˇ 摩ㄇㄛˊ訶ㄏㄜ薩ㄙㄚˋ埵ㄉㄨㄛˇ婆ㄆㄛˊ耶ㄧㄝˇ 摩ㄇㄛˊ訶ㄏㄜ迦ㄐㄧㄚ盧ㄌㄨˊ尼ㄋㄧˊ迦ㄐㄧㄚ耶ㄧㄝˇ
怛ㄉㄚˊ姪ㄓˊ他ㄊㄚ 唵ㄨㄥˋ 度ㄉㄨˋ寧ㄋㄧㄥˊ度ㄉㄨˋ寧ㄋㄧㄥˊ 迦ㄐㄧㄚ度ㄉㄨˋ寧ㄋㄧㄥˊ莎ㄙㄨㄛ訶ㄏㄜ」
※ ※ ※ ※
（一）共的福物
1、橄欖油、奶油、食用油、芥子油：財富的力量
2、柳木：威嚴的力量，使供養者得到相貌莊嚴。
3、芝麻：（白、黑）除障的力量，使供養者得到業障消除。
4、咎粑：大樂的力量。
5、米：福德的力量，使供養者得到一切財物增長。
6、青稞：精神的力量，使供養者得到好運氣旺盛。
7、帶殼之穀物：失物失而復得的力量，使供養者得到一切農作物收成富足和畜牧牲畜興旺。
8、豆：力氣的力量，使供養者得到精、氣、神旺盛及魄力。
9、麥（大、小麥、高梁）：除病的力量，使供養者得到病痛消除。
10、百節草、茅草：長壽的力量，使供養者得到長壽。
11芥子：驅魔的力量。
12、吉祥草：，使供養者得到財物、壽命、健康等一切護佑及保育。
13、金子、銀、銅、珊瑚、七寶、瑪瑙、象牙：消除煩惱，所知二障，如吝嗇、慳貪等障礙，恢復其本來俱足之福德、資糧。
14、五色布：消除障礙，福德增長，使供養者得到衣物豐足。
15、三白：乳酪、牛奶、酥油。三糖：蜂蜜、奶精、紅糖。
※已煮好之素菜。
（二）不共的福物：（可自由另加）
消除二障，得到的福德、智慧二資糧，並以下列物品代表之：
1、訶子、白檀香、茶、無毒、無肉的中藥。
2、水果：放置很久、破掉、爛掉、有毒之水果不可，其餘不受限制。
3、花：息—白花：增—黃花；懷—紅花；誅—青綠花。
4、玉米、糖果、餅干、果汁、牛奶等均可。
※ ※ ※ ※
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